Спойлер: ну хоть как-то можно отбить деньги за однушку в ипотеке.
Налоговый вычет - это легальный способ сократить или вернуть часть НДФЛ, если вы сделали что-то полезное, на что государству в будущем не придется тратить ваши деньги. Существуют налоговые вычеты на: лечение, учебу, спорт...