Кулинарная ветка

Скидываю достойной рецепт быстрого приготовления пиццы на сковороде, можно с утра быстро сварганить.
Размачиваем батон в молоке с яйцом, выкладываем на смазанную маслом сковородку, делаем тесто нашей пиццы. Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и смазываем кетчупом. Далее выкладываем начинку: колбаску, кусочки курицы, помидоры. И в самом конце посыпаем сыром. Наша пицца готова)
Ингредиенты:
  • белый хлеб – 1 батон
  • молоко – 150 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 30 г
  • соль – 2 г
  • Для начинки:
    • помидоры – 2 шт.
    • курица вареная– 150 г
    • голландский сыр – 90 г
    • колбаса

И вот ещё мой любимый максимально простой способ приготовления шарлотки в мультиварке. Приятного аппетита)
 

Вложения

  • 3A792C4A-E56A-45FB-A841-2CA89126152D.jpeg
    3A792C4A-E56A-45FB-A841-2CA89126152D.jpeg
    57.7 KB · Просмотры: 0
  • D1089321-D653-4D43-9E24-44482550EAE1.jpeg
    D1089321-D653-4D43-9E24-44482550EAE1.jpeg
    197.5 KB · Просмотры: 0
  • 498B9E6D-C254-4380-B677-F3D855251C36.jpeg
    498B9E6D-C254-4380-B677-F3D855251C36.jpeg
    78.8 KB · Просмотры: 0
Пробовала готовить панкейки и по этому рецепту получилось просто обалденно! Даже и не думала, что так здорово получится)
 

Вложения

  • E7F42C6C-FFD8-4822-B0B5-3C92CF17B93E.jpeg
    E7F42C6C-FFD8-4822-B0B5-3C92CF17B93E.jpeg
    358.2 KB · Просмотры: 0
  • 9BBC72A5-C852-4FE7-AAB7-92107BF8644C.png
    9BBC72A5-C852-4FE7-AAB7-92107BF8644C.png
    1.4 MB · Просмотры: 0
А вот кстати какая замечательная пицца у меня вышла по рецепту выше)

Фото почему-то никак не прикрепить. Поделитесь вашими любимыми рецептами, интересно что-нибудь новенькое приготовить)
 
Скидываю достойной рецепт быстрого приготовления пиццы на сковороде, можно с утра быстро сварганить.
Размачиваем батон в молоке с яйцом, выкладываем на смазанную маслом сковородку, делаем тесто нашей пиццы. Обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и смазываем кетчупом. Далее выкладываем начинку: колбаску, кусочки курицы, помидоры. И в самом конце посыпаем сыром. Наша пицца готова)
Ингредиенты:
  • белый хлеб – 1 батон
  • молоко – 150 мл
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 30 г
  • соль – 2 г
  • Для начинки:
    • помидоры – 2 шт.
    • курица вареная– 150 г
    • голландский сыр – 90 г
    • колбаса
Ох, такое стоит попробовать! Как раз батон лишний лежит :D
 

Белорусская бульбяная бабка — запеканка из тертой картошки с мясом. Хрустящая корочка и сочная сердцевина.

Это блюдо — настоящая душа белорусской кухни, ее сытное и невероятно уютное воплощение. Грубоватое название лишь подчеркивает простоту и народный характер этой запеканки, где главный герой — картофель, а верный спутник — ароматное мясо. Секрет идеальной бабки — в контрасте: поджаристая, хрустящая до звонкости корочка скрывает под собой сочную нежную сердцевину из тертого картофеля с мясной начинкой.

edh82a5G9cM5lORoZ7TkjkSJklOVncTaJ5yHebia_780.jpg


Для приготовления вам понадобится: 1,5 кг картофеля, 400 г свиной грудинки или мякоти свинины, 2 луковицы, 2 яйца, 2 ст. л. муки, 100 г сала для смазывания формы, соль, перец по вкусу. Картофель очистите и натрите на мелкой терке. Тщательно отожмите лишний картофельный сок.

Мясо и лук мелко нарежьте кубиками и обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите. В картофельную массу добавьте яйца, муку, соль, хорошо перемешайте.

Разогрейте духовку до 200 °C. Глиняный горшочек или глубокую форму щедро смажьте кусочком сала.
Выложите половину картофельной массы, разровняйте. Распределите сверху мясную начинку и накройте оставшимся картофелем.
Поверхность разровняйте и смажьте сметаной или растопленным салом для румяной корочки. Запекайте около 50–60 минут до золотистого цвета.

Дайте бабке немного остыть в форме, затем подавайте, нарезав на порционные куски.
 
Назад
Сверху Снизу